Hotel Santa Brígida (1916)

Hotel Santa Brígida (1916)

sábado, 30 de noviembre de 2013

Eventos en el Hotel Escuela Santa Brígida

      En el Hotel Escuela Santa Brígida hay establecida una exposición de arte, cuya temática está enfocada al color y la flora canaria, desde el día 28 de noviembre hasta finales de diciembre. Esta galería se encuentra ubicada en el hall y en el pasillo, llegando hasta el restaurante. 

Los artistas invitados son:

Sergio Guerra
Elena de Hados y Álvaro Henríquez
Susana Millares

     Este evento coincidió con la presentación de la Primera Exposición - Degustación de Productos de la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, que tendrá lugar los próximos días 2 y 3 de Diciembre en el Hotel. Al desayuno con los medios de comunicación acudieron, entre otros, Televisión Canaria, Canarias 7, etc.


   

miércoles, 27 de noviembre de 2013

Visitando arte e historia

El pasado sábado, 23 de noviembre, los alumnos de Gestión Hotelera del Hotel Escuela Santa Brígida realizaron una visita a tres museos en la zona de Triana y Vegueta. Los museos seleccionados fueron la Casa-Museo Pérez Galdós, la Casa de Colón y el CAAM (Centro Atlántico de Arte Moderno).


Casa-Museo Pérez Galdós


Este entrañable lugar centra su atención en la casa donde nació y se crió el escritor canario Benito Pérez Galdós, en el barrio de Triana. En las diferentes habitaciones de que dispone la casa se puede observar cómo se han preocupado de recrear con gran veracidad el entorno y la atmósfera en los que vivió el escritor tanto en esta ciudad como en Madrid y Santander -lugares en los que vivió tras su partida de esta isla.
El museo ofrece una visita guiada por toda la casa y por el resto de las salas en las que se encuentran expuestos algunos objetos personales de Galdós junto con un poquito de la historia que lo rodeó.



Casa de Colón

Ubicado en el casco histórico de Vegueta, fue en su día la casa del Gobernador y visitado en varias ocasiones por Cristóbal Colón, motivo por el cual se eligió para establecer allí la ahora Casa de Colón. Centra su objetivo en la investigación y difusión de la relación de Canarias con la América precolombina y la llegada y estancia de Colón en esta isla.
El museo recoge toda la historia relacionada con los viajes colombinos a través del Atlántico junto con su paso por la isla de Gran Canaria. Entre el material expuesto podemos encontrar objetos de la arqueología precolombina, pintura flamenca europea, piezas pictóricas del barroco americano o algunas obras del siglo XIX en Canarias.










CAAM, Centro Atlántico de Arte Moderno

Abierto desde 1989, este centro de arte busca dinamizar las artes visuales y la cultura artística. Ofrece diversas exposiciones de arte moderno de artistas de diferentes lugares. Pudimos disfrutar de algunas de las exposiciones que se encuentran ahora en las salas, opinando y comentando sobre las distintas obras exhibidas, algunas con una mayor aceptación que otras.
Este centro de arte resulta perfecto para quienes disfruten del arte moderno.

- En este centro no se pueden realizar fotografías, por lo tanto no podremos ofrecerles ninguna.

Una imagen vale más que mil palabras.....


¿Te apetece descubrir Gran Canaria?

viernes, 22 de noviembre de 2013

Nuevas tecnologías con Jacques Bulchand

El pasado 19 de noviembre  los alumnos del Hotel Escuela Santa Brígida tuvimos la oportunidad de conocer la importancia de las nuevas tecnologías y la gran influencia que ejercen las redes sociales sobre las empresas gracias a la visión de Jacques Bulchand (http://jbulchand.com/sobre/) , profesor de Empresa Digital, Emprendimiento e Innovación del Departamento de Economía y Dirección de Empresas en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de Las Palmas De Gran Canaria.
Durante la jornada
La presentación tuvo un tono cercano y sencillo lo que facilitó que viéramos al gigante Google con otros ojos. J. Bulchand nos lo presentó como un joven adolescente que como cualquier otro ya no se deja llevar por sus progenitores sino por sus “colegas”, las redes sociales.
Actualmente son muchas las redes sociales que existen: Facebook, Tuenti, Twitter, Instagram, Flickr, Pinterest, Youtube, Vimeo, Linkedin, Blogger, Google+… Estas tienen una gran influencia sobre las personas, lo que las convierte en un elemento estratégico clave en el plan de marketing de cualquier empresa. Permiten difundir la información muy rápidamente, pudiéndose convertir en nuestras aliadas si se utilizan de forma positiva o en nuestras enemigas si no sabemos actuar eficazmente ante los comentarios o críticas negativas. Pero como dijo Jacques Bulchand, no hay que asustarse. Es normal que, como en cualquier relación importante, a veces sintamos miedo de no saber llevar la relación con las redes sociales, pero eso no significa que no podamos tener éxito y que nuestra relación funcione. Para ello,  también nos dio algunos consejos como “no descuidar la relación” y "estar tan pendiente de ella como el primer día". Mmm...esto me suena de algo, a ustedes también, ¿verdad?
Bueno, no me enrollo más pero si sienten curiosidad por conocer algunos consejitos más pueden hacerlo picando en los siguientes links:


jueves, 21 de noviembre de 2013

¿Sabías qué...?



fachada del hotel Santa Brígida


Sabías que el martes 9 de agosto de 1938,nuestro emblemático hotel Santa Bríguida fue pasto de las llamas debido a un cortocircuito que se produjo en la habitación que ocupaba el teniente fiscal de la Audiencia de Canarias, Luis Crespo Rubio. Un suceso que grabó con fuego aquella luctuosa tarde de verano en los anales de la historia del turismo en Gran Canaria y en la memoria de los huéspedes que, a las 15:20 horas, salieron corriendo al exterior para ponerse a salvo. A las cinco de la tarde ,el fuego se había adueñado de las plantas inferiores y amenazaba seguir todo el edificio, pionero de la arquitectura centroeuropa de la Isla.



vistas de hotel Santa Brígida
entorno Hotel Santa Brígida


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Afortunadamente, no hubo que lamentar desgracias personales, gracias a que el hotel pudo ser desalojado a tiempo. El servicio y otras personas que llegaron  hasta allí ayudaron a los huéspedes sacar todas sus pertenencias.

La imagen del hotel en llamas era desoladora. El fuego crujía las maderas, mientras las pavesas ardientes caía sobre el jardín del hotel y se esparcían por los campos de viñas de los alrededores, así lo vivieron algunos testigos:
             "El incendio del hotel se desarrolló en la víspera del día de San Lorenzo. Sobre las tres de la tarde de ese día pasaron por la carretera alarmados unos obreros diciendo que estaba ardiendo el hotel. Mi padre que era cocinero del hotel alertó a mi familia del incendio. Éste comenzó en la última planta. Todos los vecinos del lugar corrieron a salvar todo tipo de enseres y utensilios pero el hotel al ser de madera se propagó con mucha rapidez. Fuí testigo de como todos los trabajadores intentaron salvar lo que resultó insalvable" Antonio Santana Miranda

El incendio destruyó por completo el inmueble que hasta aquel aciago día levantaba su elegante silueta en medio del pintoresco  paraje de El Monte. Se trataba de una pérdida muy sensible sobretodo para el turismo en Gran Canaria, que requería entonces confortables alojamientos y buenos servicios, comodidad y distracción. Para colmo en esas fechas el hotel Santa Brígida era uno de los mas cotizados y acogedores para los turistas europeos.

La noticia de su destrucción impresionó vivamente el ánimo de los grancanarios, a quienes se le llenó el corazón de humo. El hotel había sido un lugar atrayente, donde se reunían las familias más selectas de la Isla en busca de ratos de esparcimiento, en un ambiente de íntima complacencia y un lugar idóneo para entablar relaciones que marcaban distinción. Y también supuso, a nivel local, una tragedia colectiva para muchas familias del pago de La Atalaya, de donde procedían la mayor parte de las personas que prestaban servicios para el hotel.

El hotel destruido estaba lleno de recuerdos y objetos de valor. Como sucede en muchas desgracias, algunos aprovecharon el desconcierto general para intentar quedarse con objetos del establecimiento, aunque al final terminaron perdiéndolo todo.


Comedor Hotel Santa Brígida
Habitación Hotel Santa Brígida

Y así, con nostalgia y añoranza, se dijo adiós al viejo edificio de madera del hotel Santa Brígida, después de 40 años de vida gloriosa y triunfante.

sábado, 16 de noviembre de 2013

LP Night Run

Hoy día 16 de Noviembre tendrá lugar la esperada LP Night Run, la primera carrera nocturna que se hace en la isla, un nuevo evento deportivo, que concentrará a 3.000 corredores.



Estas novedosas carreras están teniendo éxito en diferentes ciudades de Europa como la que tuvo lugar en Londres el pasado 18 de Mayo, también se sumarán a esta iniciativa Ámsterdam, Milán, Berlín y París.

La carrera dará comienzo en el Parque Santa Catalina a las 20:30 horas de la tarde, discurrirá por las calles de la capital por lo que los ciudadanos verán alterado su ritmo ya que a las 19:00 horas se cortará el tráfico de las calles por donde pasa la carrera, abriéndose así según vayan pasando los corredores.

Esta carrera nocturna tendrá dos modalidades, 10 kilómetros y la media maratón, en el que ambos pasaran por un circuito unidireccional es decir no pasarán por el mismo sitio dos veces, hasta llegar a la meta. Estudios biológicos hablan que el cuerpo está más preparado para hacer deporte por la noche ya que las funciones pulmonares, de alerta y movilidad general alcanzan un pico de noche, así como las condiciones meteorológicas son mejores.





Así que yo no me perdería  una noche en la que tanto el corredor como el espectador disfrutarán de buena música, un Dj, “Última Llave” y pondrá fin a este evento el grupo pop- rock “Los Salvapantallas”.

Feria regional del vino, queso y miel en Santa Brigida

         
           
La Feria regional del vino, queso y miel
 se mudará en su cuarta edición al municipio de Santa Brígida (Gran Canaria), durante los días 16 y 17 de noviembre, con el objetivo de superar los 20.000 visitantes y 100.000 euros de facturación registrados en 2012 en San Mateo.

Esta feria tiene como objetivo fomentar los sectores primarios y secundarios del archipiélago y cuenta con todo tipos de variedades tradicionales de las islas. 
          
 Así, entre los 60 productores destaca la presencia de vinos de casi todas las islas, quesos de Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote, Tenerife y La Palma y miel de Gran Canaria, Tenerife y La Gomera.


Además, en esta edición el producto invitado es el aceite de oliva de las islas, con ocho expositores de Gran Canaria, Fuerteventura y Tenerife, tal es la calidad artesanal de los productos que han recibido múltiples premios internacionales.


Todos deberíamos conocer el producto canario!!!

viernes, 15 de noviembre de 2013

Los alumnos de HECANSA realizan un curso de servicio a la vista del cliente en Santa Brígida

El pasado 26 de octubre los alumnos del Hotel Escuela tuvieron la oportunidad de conocer a Don Javier Brito, director de alimentación y bebidas del grupo norotel en Lanzarote, el cual es experto en el plan de mejora gastronómica de canarias. Estos alumnos de los cursos de primero de gastronomía y restauración y de segundo de gestión hotelera realizaron junto a Javier Brito un curso de ''servicio a la vista del cliente''


Javier Brito junto a los alumnos de Hecansa


Javier Brito durante su explicación en el curso de servicio a la vista del cliente.

Plato terminado de steak tartar.

lunes, 11 de noviembre de 2013

Participación del Hotel Escuela Santa Brígida en la 12º edición de la Feria del Norte

                                             
El pasado sábado día 9 de Noviembre, una representación de alumnos y profesores del Hotel Escuela de Santa Brígida, participaron de forma exitosa en la 12º Feria del Norte celebrada en el casco histórico de Gáldar.


El acto previsto para las 13:00 h. tuvo lugar con un ligero adelanto, que no mermó en absoluto la calidad del mismo. El "showcooking" despertó el interés de todos los asistentes reflejándose en una numerosa asistencia de viandantes, participantes y organizadores del evento que no quisieron dejar de degustar las ingeniosas y modernas a la par que exquisitas tapas que, a la vista de todos los presentes, elaboró la representación  hasta allí desplazada.
     
                          

Durante el acto, alumnos también del centro hicieron la presentación del "showcooking"  en la que dieron gracias a la organización por la invitación , explicaron nuestra procedencia , trabajo y los platos que los asistentes podrían degustar, y a continuación y durante el proceso culinario, los propios alumnos de 2º de Gastronomía explicaron cada uno de los platos durante la elaboración. todo un espectáculo para los sentidos capitaneado por los profesores del centro: D. Juan Caballero y D. Octavio González, los cuales fueron el objetivo de medios de comunicación locales.


Durante la degustación todo fueron elogios hacia los alumnos y profesores por la rapidez y la exquisitez de las tapas, y quedó patente el interés que despertó el Hotel Escuela como referente Gastronómico en la Isla.Al mismo tiempo y aprovechando la oportunidad brindada, se invitó a todos los presentes a seguir disfrutando conociendo el Hotel Escuela Santa Brígida, tanto con su oferta gastronómica diaria como en las próximas Jornadas Gastronómicas que tendrán lugar el 2 y 3 de Diciembre .

viernes, 8 de noviembre de 2013

Feria empresarial del norte en Gáldar este fin de semana

Este fin de semana Gáldar se convierte en una cita ineludible en la agenda de eventos de la isla de Gran Canaria con la Feria Empresarial del Norte de Gran Canaria.

A las 10:00 horas de la mañana está previsto que abran los casi 100 stands instalados en la calle Capitán Quesada y la Plaza de Santiago de Gáldar que permanecerán abiertos hasta el domingo a las 20:00 horas.


Las empresas asistentes al evento se han organizado en torno a diferentes espacios con el objetivo de hacer más atractiva la exposición de sus productos a los visitantes. De esta forma los espacios Sabores del Norte, Colores del Norte, el Norte Solidario, Innova Norte y Descubre el Norte esperan satisfacer a los asistentes todo el fin de semana.

Antonio Medina (izq.), Juan Domínguez, Dámaso Arencibia y Teodoro Sosa, ayer, durante la presentación de la Feria. | lp / dlp

A las 12 horas tendrá lugar el acto de inauguración al que está previsto que asistan  el Consejero de Empleo, Industria, Comercio y Artesanía, Juan Dominguez Bautista, el Presidente de la Mancomunidad, Juan de Dios Ramos Quintana, el Alcalde de Gáldar, Teodoro Sosa Monzón, y el Presidente de la Federación de Empresarios del Norte (FENORTE), Antonio Medina Quesada, acompañados por representantes del resto de ayuntamientos y asociaciones empresariales de la Comarca.

La Feria vuelve a las calles de Gáldar, tras las dos ediciones anteriores celebradas en este municipio en los años 2003 y 2007, con el objetivo de dinamizar el comercio de la Comarca.

Cabe mencionar que participará el Hotel Escuela de Santa Brígida con sus deliciosas tapas elaboradas por los alumnos de 2º de Gastronomía guiados por Don Juan Caballero y Don Octavio González, profesionales de la empresa.
¿Te lo vas a perder?

jueves, 7 de noviembre de 2013

Turismo fomenta la conectividad de Canarias en la World Travel Market


World Travel Market se celebra anualmente en Londres. El evento dura cuatro días y se 
considera obligatoria la asistencia para el sector turístico. En World Travel Market presenta varios destinos y sectores de la industria ante un público especializado de profesionales de viajes en el Reino Unido y el mundo. Es una oportunidad única para toda la industria turística puede encontrarse, intercambiar experiencias y ejercicio de su actividad. Para los participantes WTM asistir al evento es una ventaja competitiva para sus negocios y la posibilidad de estar en contacto con las últimas noticias sobre el desarrollo de la industria.





Por esto el viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Ricardo Fernandez de la Puente Armas, la directora general de Ordenación y Promoción Turística, Rita Hernandez, y la gerente de Promotur, Maria Mendez, junto a técnicos de Turismo de Canarias, han mantenido varias reuniones en la segunda jornada de celebración de la World Travel Market que se celebra en Londres hasta el próximo día 7.
Entre las citadas reuniones destaca la mantenida con compañías aéreas como Air Berlin y Condor con el objetivo de potenciar la conectividad con las Islas, en particular La Palma, así como el incremento de frecuencias.
En este sentido, el viceconsejero de Turismo, Ricardo Fernández de la Puente Armas, aseguró que el Gobierno de Canarias tiene claro los objetivos de esta nueva edición de la World Travel Market de Londres.
“En primer lugar”, destacó, “se trata de continuar afianzando los buenos resultados que estamos obteniendo en el mercado británico mostrando la estrategia de Canarias centrada en ‘el mejor clima del mundo’ y la plataforma específica del mercado británico de ‘Vuelve a Brillar’ y, en segundo lugar, continuó, “seguimos insistiendo en la conectividad, algo fundamental para nuestro destino turístico”.

Fuente: http://www.canarias7.es/articulo.cfm?id=316331

¿Crees que es importante fomentar Canarias en estas ferias?

miércoles, 6 de noviembre de 2013

Excursión a la Caldera de Bandama

El sábado 2 de Noviembre fuimos de excursión un grupo de alumnos de 1º de Gestión Hotelera del Hotel Escuela Santa Brígida a La Caldera de Bandama con la profesora de Community Management, Nereida.




Dicha Caldera fue originada por un proceso volcánico de naturaleza explosiva que pudo haberse iniciado entre hace 4.000 y 5.000 años. Estudios recientes, por datación de restos de madera carbonizada bajo una colada, indican que la última erupción tuvo lugar hace aproximadamente 1970 años, pudiendo ser la erupción más reciente de Gran Canaria.

La excursión consistía en conocer la ruta para llegar al fondo de la Caldera de Bandama y conocer el entorno.




El camino de bajada duró 20 minutos, una vez llegado abajo pudimos observar la existencia de antiguas casas y que allí aún vivía un señor con sus cabras.




Pudimos descansar mientras desayunábamos y contemplábamos la naturaleza.

Pasado un rato del contacto con el medio ambiente nos dispusimos a subir del fondo de la caldera cuyo trayecto duro media hora, una vez arriba observamos que había una bodega de cata de vinos.

¿Te atreverías a bajar la Caldera de Bandama como lo hicimos nosotros? 


martes, 5 de noviembre de 2013

FESTIVAL 40 POP FASHION & FRIENDS

Este sábado día 9 de noviembre, tendrá lugar la celebración del concierto "40 Pop & Dance Gran Canaria Fashion & friends" organizado por los 40 Principales en el Parque de Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria.
Parque de Santa Catalina
El festival reunirá durante cuatro horas a grandes referentes de la música tanto nacional como internacional, destacando entre ellos el grupo alemán RIO, Kate Ryan, Edurne y Angy, y a cantantes de las islas como Jadel, Xriz y el grupo Click & Roll.
El concierto coincide con la temporada alta de turismo, por lo que la selección de los grupos se ha querido hacer atractiva para el público extranjero.
El festival será conducido por el locutor Tony Aguilar, que estará acompañado por los presentadores de 40 Principales Canarias, y además contará con los espectáculos de danza que protagonizará el grupo Los 7 de Rafa Méndez.
Durante cuatro horas actuarán una quincena de grupos que representan los mejor del panorama musical actual nacional e internacional, según sus organizadores.
¿ Te lo vas a perder?

lunes, 4 de noviembre de 2013

¡Celebra tu evento con nosotros!

Desde su inauguración, hace más de un siglo, el Hotel Escuela Santa Brígida ha sido el lugar donde celebraron su banquete de bodas y pasaron su primera noche de casados, nuestros abuelos, nuestros padres y amigos.

Hoy, el Hotel Escuela Santa Brígida sigue siendo un referente habitual en la celebración de bodas y otros eventos tanto sociales como profesionales (bodas, celebraciones, cenas de empresas, conferencias, reuniones, etc.)


Salón para reunión de empresa



Su magnífico enclave, en el corazón del Monte Lentiscal, así como su fácil acceso a los principales nexos de comunicación, nos permite disfrutar a pocos minutos del centro de la ciudad de una de las zonas más bellas de la isla.

Su emblemático edificio, con unas confortables instalaciones, sus amplios jardines, con una gran variedad de especies autóctonas canarias y su cuidada gastronomía hacen del Hotel Escuela Santa Brígida la mejor elección para la celebración de sus eventos.

El hotel Escuela Santa Brígida cuenta con un amplia variedad de salones que se adaptan a sus necesidades según el tamaño y tipo de evento.


Salones, dimensiones y aforo



Además, el Hotel Escuela Santa Brígida, referente gastronómico en las islas, ofrece una cuidada selección de menús basados en productos frescos y de calidad que fusionan tradición en innovación.

Nuestro amplio equipo de profesionales le garantizará una atención personalizada, asesorándole en la organización y cuidado de cada detalle.


Salón decorado para una boda

¿Te apetece celebrar tu próximo evento con nosotros?