Hotel Santa Brígida (1916)

Hotel Santa Brígida (1916)

viernes, 31 de enero de 2014

Por qué venir a estudiar al Hotel Escuela Santa Brígida

Me gustaría compartir mi experiencia con todos ustedes estos tres meses y medio que llevo en Hotel Escuela Santa Brígida. Mi nombre es Aridane Medina, tengo 34 años, he estudiado derecho en la universidad  e  interpretación en una escuela famosa de Madrid, actualmente llevo 8 años como empresario de un local nocturno. Después de 1 año investigando que quería hacer profesionalmente decidí probar con gestión hotelera en Hotel Escuela Santa Brigída a la misma vez que estoy llevando mi local.Nunca pensé que a mi edad volvería a estudiar sabiendo que con mi negocio no me hacía falta,pues es lo mejor que he hecho, solo llevo tres meses pero lo que sé es que mi vida es trabajar con el cliente, para mi es un placer ver que el cliente esté contento por nuestro servicio y por decirlo de alguna forma hacerle la vida más fácil al cliente,me gusta crear equipos, dirigir, crear ideas para mejorar, y sobretodo aprender de otros y mejorar, y nunca hacer una rutina mi trabajo.

Foto de mi grupo de clase

Al comienzo del curso me sentí un poco perdido, ya que llevaba muchos años sin estudiar y además me sentí un pelín viejo en clase,pero poco a poco todo eso fue desapareciendo y cada vez estaba más integrado.Para quien no conozca como funciona la escuela pues le voy a contar brevemente, la formación consiste en dos días de clase lectiva y tres día en práctica con clientes reales. Es increíble como cada día voy aprendiendo, nos enseñan absolutamente todo lo necesario para trabajar en un hotel donde pasamos por todos los departamentos donde nos orienta pero somos nosotros los que realmente trabajamos, tengo que reconocer que una de las cosas que más miedo me daba al elegir esta profesión era el idioma y ahora sé por lo menos comunicarme con los clientes cosa que hace tres meses nunca pensé que podía hacerlo,otra de las cosas que llevo muy mal es las nuevas tecnologías y ahora poco a poco controlo más el excel y las redes sociales y eso se lo debo a los profesionales que con ilusión tienen paciencia para enseñarnos. Es increíble poder estudiar aquí porque no es estar sentado en una silla delante de una pizarra sino con unas camareras de piso reales que tienen que limpiar todas las habitaciones durante su jornada laboral y que no les importa ir más lentas para poder enseñarnos y mi querida Viky que está en lencería que nos cuida a cada uno como a su propio hijo,si el estar aprendiendo aquí es muy positivo imagínate cuando estas rodeado de una gran familia que es como es Hotel Escuela.

¡No te lo pienses!

San Valentín



Pronto será el día internacional del amor, San Valentín. 

En estas fechas tan especiales los enamorados preparan regalos, sorpresas, salidas y notas para esa persona especial, 

Si aún no tienes ese regalo adecuado para tu pareja, amiga/o, ven a celebrar esta fecha tan especial acompañado en un entorno mágico, en el Hotel Escuela Santa Brígida, puede ser un momento mágico y San Valentín la fecha que cambiará vuestras vidas. 

Os proponemos un menú especial y único:

Menú


Ensalada de tibia de pato y langostino

Caldo de pichón con brunoisse de verduras y su pechuga

***
Solomillo de cerdo con papas confitadas al romero y trufa

Coulant de chocolate con helado de lima

***
Agua mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto D.O. Rioja
Café o infusión
Copa de cava


Reservas   
Hotel Escuela Santa Brígida
C/ Real de Coello,2 - 35310 Santa Brígida 
928 478 400-412- hesb@hecansa.com

    ¡No dejes pasar esta oportunidad!

Viaje a FITUR 2º de Gestión de Alojamientos Turísticos

Especial, apasionante, revelador, instructivo… Muchos calificativos podríamos utilizar para describir nuestro viaje a la Feria Internacional del Turismo de Madrid. Pero hay algo que superó a todo lo demás: la experiencia de acudir a un evento de tal relevancia.

Cuando allá por el mes de Octubre planteamos la posibilidad de ir la feria, nunca nos imaginamos lo importante que podría llegar a ser para nosotros, pero al final sí que lo fue.

    • Preparativos:
Durante la preparación del proyecto una palabra recorría nuestros pensamientos: ilusión. La presentación fue un éxito, ya que recibimos muchos halagos tanto por el contenido en sí como por la puesta en escena.
Los preparativos no fueron complicados, ya que se distribuyeron tareas por grupos: algunos la búsqueda de alojamiento los días 22 y 23 de enero junto con los billetes de avión, otros el estudio del recinto ferial, el informe de la presentación,  la preparación gráfica del material… Todo quedó bastante bien encaminado. Finalmente nuestra labor iba a ser promocionar algunos packs nuevos y representar al Hotel Escuela en general, los cual nos motivó mucho, ya que era algo con lo que estábamos familiarizados.
La semana del viaje hicimos la inscripción por internet en el evento, recabamos información de las empresas objetivo, elaboramos las carpetas con la información y packs de a ofertar, instrucciones para tomar contacto con los clientes, medios de transporte en la capital… Fue muy emocionante. ¡Incluso nos dieron una corbata a los chicos y un pañuelo a las chicas para que fuéramos bien uniformados!.


    • El viaje:
Como el jueves salía el vuelo a las siete y media, quedamos en el aeropuerto a las seis. ¡Sin contratiempos, los diecinueve ilusionados alumnos junto al tutor Manuel Sánchez tomamos el avión destino a la aventura de FITUR!
Sobre las once aterrizamos en Barajas. Ahí nos encontramos algo perdidos, ya que no teníamos claro cómo ir. Finalmente cogimos el metro, el medio más rápido de moverse por la capital.


    • FITUR:
FITUR, todo un mundo por descubrir
Con Rita Hernández, directora general de Ordenación y
Promoción Turística del Gobierno de Canarias
Performance con violinista y modelos en el Meliá.
Cansados después de una jornada agotadora...
En el hostal
A la llegada, todo parecía sobredimensionado: el recibidor era enorme, los pabellones inmensos, era un recinto colosal. Eso sí, estaba perfectamente organizado. La acreditación fue realmente rápida. Aunque las taquillas para guardar los enseres estaban bien señalizadas, estaban ya llenas, por lo que tuvimos que buscar otras en distintos pabellones.

Recibimos planos para guiarnos a la entrada, y con ellos supuestamente era  fácil encontrar los stands de las empresas. Pero nada más lejos de la realidad: los pabellones eran como un gran laberinto.

El primer contacto con los clientes no fue fácil; unos estaban ausentes, otros ocupados… Al no haber podido concertar cita con ellos, se complicaba el asunto. Otro aspecto a tener en cuenta es la atmósfera que se respiraba, muy profesional. Pero no había que dejarse impresionar. Teníamos que “atacar” con decisión y mostrarnos seguros. Poco a poco pudimos ir realizando nuestra labor mostrando la información y ofertas del Hotel  Escuela. En general, fueron acogidas con entusiasmo por parte de las empresas.

A medida que íbamos acabando, también tuvimos tiempo para el ocio: muchos stands tenían barras con bebidas (por supuesto sin alcohol, somos muy profesionales) y también se servían comidas. En FITUR cabe todo. Mención especial al de Meliá, que realizó una espectacular actuación con música disco, modelos y un violinista. Además,  en el momento de nuestra visita se encontraba Quique Sarasola, propietario de la cadena de hoteles Room Mate.

Al acabar la jornada, sobre las seis de la tarde, recogimos los bártulos y fuimos al hostal, el Room007. No es que fuera lujoso, pero era suficiente para descansar. Al llegar, qué sorpresa, estaba en pleno centro de la ciudad!. Nos cambiamos, y salimos a cenar. Algunos eligieron el típico bar de tapas y otros nos decantamos por restaurantes con un menú del lugar. En Madrid la oferta es ilimitada. Después, unos siguieron de tapas, y otros decidimos ir a dar una vuelta por las cercanías.

El segundo día, el viernes, todo fue más fácil. De entrada, nos levantamos a buena hora, desayunamos y fuimos a directamente con el metro: a las once estábamos en la feria.
En cuanto llegamos, sobre la marcha nos pusimos manos a la obra: en un par de horas logramos acabar el trabajo, con lo que pudimos seguir visitando los pabellones que más nos llamaron la atención. Europa, América, África… Difícil elegir.

A las tres de la tarde volvimos al hostal, y tras ello fuimos a comer a un restaurante de moda. ¡Comimos de escándalo!

Después nos dispersamos: unos optaron por quedarse reponiendo fuerzas en el hostal, y otros decidimos ir a recorrer la cuidad, incluido chocolate con churros. Plaza de Colón, Puerta de Alcalá, Puerta del Sol, Plaza Mayor, Palacio Real… Madrid es una ciudad monumental en todos los sentidos.
Por la noche, cada uno buscó la oferta que más le apetecía. Mientras algunos llegábamos dar un por la tarde, otros se disponían a conocer la noche madrileña, con sus bares, discotecas... Todos disfrutamos como nunca, cada uno a su manera!. Eso sí, unos llegaron a dormir antes que otros, como es normal…


    • La vuelta:
Y llegó el sábado, día de volver a nuestras queridas islas. Lo mejor quedaba atrás. A las doce hicimos el check-out para ir todos juntos al aeropuerto, ya que el avión salía a las tres de la tarde. Algunos nos rezagamos al tener planes por la mañana, pero a las dos estábamos todos en la fila de embarque. Con las fuerzas justas por el esfuerzo, pero también la satisfacción de los deberes bien hechos y las maletas llenas  de vivencias, volvimos a Gran Canaria. El viaje se terminó, pero su recuerdo perdurará para siempre.


No quería acabar sin antes dar las gracias a los que han hecho posible este viaje. ¡Nunca lo olvidaremos!

lunes, 27 de enero de 2014

Los Imprescindibles de la Cocina de Europa

Los alumnos del hotel escuela están desarrollando  una serie de jornadas gastronómicas que se llevarán a cabo cada 15 días en nuestro Restaurante Satautey.

Este fin de semana hemos contado con una jornada dedicada a ‘’Los Imprescindibles de la Cocina de Europa’’ con platos típicos de los distintos países que componen este continente, todo elaborado por nuestros alumnos, supervisados por nuestro docente de cocina Juan Santiago.

El menú degustación ofrecido este pasado viernes 24 de Enero consto de los siguientes platos:

Crujiente de chistorra al cava (ESPAÑA)







Con un toque diferente, espuma de cava.








Sopa minestrone en gelatina de remolacha (ITALIA)




Típica sopa italiana, consiguiendo esta curiosa variante gracias a la gelatina de remolacha.





Risotto de perdis con alioli de hierbas (ITALIA)

 

















Bullabesa 2014 (FRANCIA)

 




En vez de servir todo por separado como en la receta más clasica, nuestro docente decidio darte este toque especial, emplatando todo junto.









Tríptico de bife asado en tres salsas, queso azul, paté y mantequilla maître d’hotel. 




La guarnición de manzana en diferentes texturas junto con las distintas salsas, da a cada bife asado su propia personalidad.




Tiramisú






Este postre tiene el sabor del tiramisú que se esconde en esta presentación.









A continuación, unas fotos de los alumnos con los que contamos el pasado viernes 24 de enero para llevar a cabo esta jornada tanto de cara la público como entre fogones.





sábado, 25 de enero de 2014

Gran Canaria Maratón

El pistoletazo de salida para recorrer los 42.195 metros a lo largo de la ciudad servirá para situar a Las Palmas de Gran Canaria en el escenario deportivo internacional. 


Información general:

En el año 2014, esta ciudad organizará la quinta edición del maratón. Nos uniremos a las grandes capitales en las que, con el paso del año, se celebran maratones que unen a los deportistas más prestigiosos de esta modalidad deportiva.

Mientras que en toda Europa el clima se ve desfavorable, nosotros aprovechamos nuestras magnificas temperaturas para ofrecer a los atletas la posibilidad de ocupar sus agendas con una prueba deportiva que colocará a la isla en el foco de atención del atletismo internacional.

El objetivo de este maratón se centra en un recorrido que resulte el más idóneo para que el seguimiento del Gran Canaria Maratón contribuya a crear una fusión entre el deporte y promoción turística con la que todos saldremos ganando.

Madrid, Barcelona, Zaragoza, San Sebastián, Palma de Mallorca, Valencia, son algunas de las ciudades que ya conocen el “efecto llamada” de la celebración en sus calles de un encuentro deportivo de esta magnitud, y Las Palmas de Gran Canaria desea ser cita obligatoria de los mejores fondistas.

El Cabildo y Ayuntamiento capitalino estarán dispuestos en consolidar el Gran Canaria Maratón como el maratón de invierno de Europa, de tal modo que, el pistoletazo de salida para recorrer los 42.195 metros a lo largo de la ciudad servirá para situar a Las Palmas de Gran Canaria en el escenario deportivo internacional. 


Recorridos:

El Lugar de Meta se situará en la Calle Venegas a la altura de la Plaza de los Derechos Humanos (orientación Sur-Norte).
Gran Canaria 10 km.
SALIDA: Plaza de los Derechos Humanos. C/ Doctor Francisco Pérez Pérez → Fuente Luminosa → C/ Luis Doreste Silva → Avda. Juan XXIII → Avda. Marítima (dirección sur-norte: asfalto) → Avda. Mesa y López  giro 90º dirección norte (carril izquierdo) → C/ Presidente Alvear → C/ Barcelona → C/ Luis Antúnez → C/ Leopoldo Matos → C/ Puccini → C/ Hermanos García de la Torre → C/ León y Castillo → C/ Triana → C/ Travieso → C/ General Bravo → C/ Muro → C/ Obispo Codina → C/ Espíritu Santo → C/ San Agustín → C/ Mendizábal → GC 110 Cruce → C/ Lentini → Pasaje de la calle Francisco Gourié → C/ Losero → C/ Triana → C/ León y Castillo → C/ Muelle de Las Palmas → C/ Venegas → Plaza de los Derechos Humanos. META


Es de interés saber que:

Tras los problemas ocasionados durante la carrera en 2013 en la zona de Vegueta, con el encuentro de atletas de distintos niveles deportivos en esa zona, de las pruebas de 10 km, Media y Maratón, se planificó la salida de la carrera de 10 Km. a las 9:45 horas, 45 minutos más tarde que el Maratón y Medio Maratón, para intentar evitar ese posible encuentro en esta zona de Vegueta, dado que es uno de los tramos del recorrido con calles más estrechas.


Para que los corredores de todas las carreras, 10 Km., Medio Maratón y Maratón puedan disputar su prueba con seguridad, comodidad y satisfacción deportiva se ha decidido adelantar el horario de salida de los 10 Km. a las 08:40 horas, mantenido la salida de Medio Maratón y Maratón a las 09:00 de la mañana.


En contacto con el medio ambiente:

Uno de los objetivos que la organización pondrá en marcha para lograr un maratón medioambiental es dotar a la prueba de una serie de medidas encaminadas a la conciencia ecológica. 

  • Se habilitarán a lo largo del recorrido y con mayor refuerzo en los puntos de avituallamientos, en los puntos de esponjas y de animación, contenedores de recogida selectiva de productos facilitados por la organización (botellas, frutas...).
  • La utilización de bolsas de plásticos biodegradables con los productos regalos que se entregan al corredor.
  • Habilitar a lo largo del recorrido mensajes o paneles informativos del respeto al medio ambiente por los participantes y asistentes al Gran Canaria Maratón.
  • La organización habilitará vehículos con características medioambientales.
  • Mensajes eco-ambientales vía correo electrónico a todos los inscritos al Gran Canaria Maratón.
  • Mensajes eco-ambientales por megafonía en la línea de salida y meta.


Para finalizar:

La organización ha creado su propio EQUIPO DE VOLUNTARIOS con la finalidad de que todas aquellas personas que se sientan animadas a colaborar con la organización puedan hacerlo de forma directa.

Cualquier persona que desee participar de modo responsable y desinteresado y esté dispuesto a dedicar parte de su tiempo libre a los participantes en la carrera puede inscribirse.


 “Lo mío es la maratón. Corriéndolo alcanzo el límite máximo de lo que mi mente, mi corazón y mi cuerpo pueden dar de sí”   George Sheehan, corredor y filósofo.

jueves, 23 de enero de 2014

La Ruta del Enyesque

Gran Canaria


De origen volcánico, la característica más emblemática de Gran Canaria es su redondez y la diversidad paisajística. Esta diversidad  se convierte en uno de los principales atractivos de la isla y la hace merecedora del sobrenombre de “Continente en Miniatura”.

Gran Canaria es además, una isla con sabor a campo y a mar. Los  paisajes, las formas de vida y los distintos ecosistemas y micro-climas de la isla de Gran Canaria han dado personalidad propia a su gastronomía.



    •  Gastronomía
Sus magníficas especialidades de pescados, como el cherne, la vieja, la sama, o el atún, al igual que sus carnes, entre las que sobresalen las de cerdo, baifo (cabrito), cabra o conejo, preparadas según recetas tradicionales, sorprenden al paladar. Las papas, los mojos y el gofio forman parte imprescindible del acervo gastronómico de Gran Canaria, y nunca faltan en los platos tradicionales de su rica cocina.

Nuestro rico y famoso "Gofio Escaldao"
  













Los quesos están entre las joyas más preciadas de la gastronomía isleña, tanto por su variedad como por su excelente sabor y textura. Su elaboración se produce tanto de forma artesanal como industrial, con leche de cabra, vaca, oveja o con mezcla de varios tipos, y las características climáticas de cada zona le confieren la particularidad.











    • Nuestro vino
El vino, certificado con la Denominación de Origen “Gran Canaria”, se cultiva en tierras fértiles de origen volcánico que dan como resultado unos caldos jóvenes tintos y blancos. 



La comarca Monte Lentiscal es el corazón vinícola-insular con una tradición que se remonta al siglo XVI, aunque esta actividad se extiende por otras zonas de la isla.
Las bodegas de Gran Canaria ya exportan sus vinos en el mercado europeo y americano.




La casa del vino en Santa Brígida

Patio de los Lagares












Si siente curiosidad por nuestra gastronomía, cultura y paisaje, puede disfrutar durante todo el año de una de las rutas gastronómicas más conocidas de nuestra querida isla de Gran Canaria, la Ruta del Enyesque que abarca la zona norte, zona sur y centro de la isla.

Desde el 18 de Enero hasta el 31 de Diciembre.

 



Guía Ruta del Enyesque
  




Les animo a participar en la Ruta del Enyesque y que disfruten de Gran Canaria bajo otro punto de vista.

lunes, 20 de enero de 2014

HECANSA resucita el restaurante escuela de Melenara

El restaurante escuela de Melenara volverá a abrir sus puertas en las próximas semanas después de que Hecansa (Hoteles Escuela de Canarias SA) haya logrado alquilar el inmueble a un empresario del sector de la restauración.

Costa Brava Food SL fue la única sociedad que se presentó a la convocatoria y licitó por un importe ligeramente superior al estipulado en el pliego de condiciones técnicas y administrativas. Operarios vinculados con la misma, se encontraban la semana pasada ejecutando labores de reforma en el interior del restaurante escuela tras haberse retirado el cartel de su frontis El gerente de la entidad pública, Don Pedro Calero añadió que además de funcionar como un restaurante, también se llevarán a cabo labores formativas y manifestó su esperanza de que se vuelvan a servir comandas en la mencionada infraestructura en un plazo no superior a dos meses.
El objeto social de Costa Brava Food, consta que esta compañía tiene como finalidad la explotación de bares, cafeterías, restaurantes de verano, heladerías, dulcerías y cualquier otro establecimiento relacionado con la hostelería, así como la organización, el asesoramiento y la preparación de todo tipo de eventos y la prestación de servicios de catering.

sábado, 18 de enero de 2014

FITUR 2014 Canarias viaja a Madrid

Las Islas Canarias asistirán a la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) con el propósito de recuperar los turistas españoles en 2014, después de que en los últimos meses del 2013 empezara a crecer este mercado, el tercero en importancia para el archipiélago.


El viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Ricardo Fernández de la Puente, informó que el pabellón de Canarias de Fitur se han inscrito 364 empresas de las islas con la intención de promover las islas a los turistas peninsulares, cuyo gasto medio en el archipiélago aumento un 1.4% en el último trimestre con respecto a el mismo período que el año anterior.

La Viceconsejería además dio a entender que la nueva acción promocional del turismo canario, "Vuelve a Brillar", se presentara brevemente en la cita turística de Madrid.

Por otro lado la única empresa turística canaria que tendrá un stand en FITUR será Lopesan; por sexta vez la empresa canaria demuestra un gran esfuerzo inversor en la promoción exterior del grupo, así como de sus productos y de Gran Canaria como destino turístico.

El stand de Lopesan en FITUR

La compañía, representada por todo el equipo del departamento comercial dirigido por Sergio Arencibia, entablará contactos diferentes operadores y desarrollará acciones comerciales con las que se espera seguir mejorando los resultados de cara a las próximas temporadas, especialmente en el mercado nacional que sigue siendo para la empresa uno de los más importantes en la temporada de verano.

                            


Se celebrerán reuniones entre Lopesan y representantes de mercados tradicionales como el alemán, escandinavo y británico, además del español. También se realizarán encuentros con otros países como Francia, Italia, Portugal, Holanda, Polonia y Rusia.

miércoles, 15 de enero de 2014

Descubre con nosotros una Gran Canaria natural

Si quieres sentir el ambiente de la alta montaña y la escalada sin conocimientos técnicos, navegar por cristalinas aguas y disfrutar del entorno marino, o vivir una Gran Canaria más tradicional, estás en el sitio adecuado.



El Hotel Escuela Santa Brígida ha llegado a un acuerdo con la empresa de turismo activo Alisio Aventura http://alisioactividades.com/ , en el que los clientes que se hospeden en el hotel podrán disfrutar de diversas actividades para conocer una Gran Canarias más natural y tradicional. 

Entre las actividades más detacadas, proponemos:


    • SENDERismo etnográfico

Gran Canaria está considerada como uno de los mejores destinos para el trekking en Canarias. A través de nuestros guías, descubrirás un paisaje, historia y usos tradicionales de grandes lugares.
El objetivo principal de estas rutas es generar economía en los sectores primarios, a los cuales no llega el turismo para que éstos no desaparezcan.

Los senderos etnográficos que conoceremos serán: 

- Alfarería Tradicional: 

Sendero: Barranco de Azuaje y Los Tilos de Moya
Dificultad: Baja
Duración: 3 Horas

Visitaremos Firgas donde, aparte de pasear por su bello casco histórico, haremos una visita interpretada a su molino de agua restaurado recientementeA continuación visitaremos el casco histórico de Moya para posteriormente desplazarnos a casa de una de las pocas alfareras que quedan en la isla, de la mano de la cual aprenderemos la técnica básica para el levantado de piezas de barro tal y como la realizaban nuestros antepasados. La jornada acabará con una comida tradicional canaria.

- Vino y café: 
Sendero: Fagajesto-Valle de Agaete
Dificultad: Media
Duración: 3,5 Horas

Para finalizar esta espectacular ruta, llegaremos a la Finca Los Berrazales, donde disfrutaremos de un auténtico regalo para los sentidos. Entre centenares de árboles frutales podremos ver las parras y los cafetales de donde salen sus magníficos vinos y su aromático café, únicos en el mundo. Su amable propietario nos deleitará con una cata explicativa de ambos productos, aparte de probar la medicinal agua del Valle y fruta de temporada.

- Queso:

Sendero: Degollada de Las Palomas-Pinos de Galdar-Montaña Alta
Dificultad: Media-baja
Duración: 3 Horas

Durante el sendero pararemos para visitar la quesería Lomo El Palo, donde madre e hija siguen elaborando de manera artesanal uno  de los mejores quesos de la isla, el Queso de Flor de Guía. Allí nos enseñarán el proceso de elaboración del queso,

visitaremos la cueva natural donde curan los quesos y podremos recrearnos al mirar el ganado pastando libremente.

 Una vez terminada la visita continuaremos nuestra ruta a pie hasta el pueblo de Montaña Alta, principal núcleo de población de la comarca ganadera de los altos de Guía, donde nos recogerá un transporte para bajarnos hasta Sta. Mª de Guía. Allí haremos un recorrido por su casco histórico y pasearemos por sus antiguos callejones hasta dar con “La Quesera”, antigua tienda de “aceite y vinagre”, donde podremos degustar una cata explicativa sobre los tres tipos de quesos que están dentro de la DO Quesos de Flor de Guía, al tiempo que observamos un audiovisual con la historia, la tradición y la cultura que gira entorno al mundo del pastoreo de las medianías de Gran Canaria. Como colofón a esta jornada, podremos disfrutar de un almuerzo elaborado con productos de la isla y platos típicos de la gastronomía canaria, llevándonos como recuerdo una cuña de queso de los que tanto hemos aprendido….


Descubrirás caminando que hay "otra isla"...
    • KAYAC
Las travesías en kayac te permitirán combinar el deporte de aventura con el descubrimiento de nuestro mar. Con ellas, aprenderás a compartir esfuerzos y diversión.

Navegaremos por las tranquilas y cristalinas aguas de la costa de Mogán, descubriendo sus impresionantes acantilados, cuevas y playas de difícil acceso, donde pararemos para disfrutar de actividades como palas, freesbee, snorkel, etc.



    • VÍAS FERRATAS

Una vía ferrata es un itinerario tanto vertical como horizontal (franqueo) equipado con diversos materiales: clavos, grapa, presa, pasamanos, cadena, puentes colgantes y tirolina que permiten realizar la actividad de escalada con total seguridad a senderistas o personas no habituadas a este tipo de actividad.

La escalada es un interesante deporte lleno de emoción en el que tendremos la  oportunidad de disfrutar desde otra “perspectiva” del medio y de realizar una actividad poco usual para la mayoría. Las actividades de vía ferrata se realizan como un senderismo vertical, sencillo para cualquier persona.

Gran Canaria cuenta con alguna de las Vías Ferrata más dura y más altas de toda España. 


¡Todo esto y mucho más te está esperando!

¿Te apuntas a descubrir nuevas sensaciones con nosotros?