Cata de Vinos

El pasado viernes 31 de enero se celebro en el Hotel Escuela Santa Brígida la cata de vinos el Grifo, procedentes de la isla de Lanzarote. La magnifica cata de vinos tuvo lugar a las 10:00 de la mañana y concluyó a las 12:30.

Al evento acudió la directora comercial de vinos El Grifo, Sara Hernández y de su departamento de ventas acudió Antonio González. Por parte del Hotel Escuela, acudieron los alumnos de 1 º de Restauración y de 2 º de Gestión Hotelera; también asistió personal del hotel como nuestro jefe del departamento de Alimentación y Bebida, Francisco Melián.

El evento comenzó con una explicación de la historia de los vinos El Grifo que se comienzan a elaborar desde la isla de Lanzarote desde 1775. Esta bodega está considerada entre las 10 más antiguas de toda España y la mas antigua de Canarias. Los vinos El Grifo han sido galardonados con muchos premios y el ultimo lo ganó en Italia, donde el vino Canari recibió  el premio Cervim de Oro.

• Más tarde, se procedió a la cata de cinco vinos:                                

• Seco
• Fermentado en Barrica
• Semi
• Ariana
• Canari 

Desde el Hotel Escuela Santa Brígida quisiéramos agradecer a vinos El Grifo su participación en este evento y esperar volver a vivir un evento tan magnifico como el que celebramos ese día.